こんにゃくの表裏ってどっち？ってスティーブ・ジョブズに聞いたら
伝えたのか、覚えていたのかは覚えていません。
人によると思いますが ある人にとっては、わざわざ古代の世界にまで遡る必要がある。
オタクが「元祖こんにゃく」なのは、こんにゃくを作ったのが一番早い人たちだからだ。
古代エジプト人、中国人、日本人が作っていました。
“最古のこんにゃくは、古代エジプト人、中国人、日本人によって作られていました。
“こんにゃくについての本を書いているKostko氏は、「こんにゃくはライスペーパーで作られ、医療処置に使われていました。”私が知っている最古のこんにゃくは日本人が作ったもので、火傷の湿布薬として使われていました。実際、日本人が最初に乾燥こんにゃくを使ったのは、あなたのスープに入っているこんにゃくだったのです”
コスコさんによると、日本人がこんにゃくを火傷の湿布薬として使い始めたのは19世紀頃だそうです。
今でもこんにゃくの作り方が書かれた古い本があります