国内産丸大豆しょうゆをつぎ足しながら旨味が凝縮した秘伝タレでじっくりと煮込んだ角煮、更にこのタレで味付けした野菜と一緒に混ぜご飯の素にしました。 旨味がたっぷり詰まった甘辛風味の和風たれがご飯をいっそう美味しくします。角煮めしの素を湯銭で3～5分ほど温めて、炊き上がったごはんに混ぜてお召し上がりください。
材料 (3人分)
600g（2カップ）の角煮
醤油2カップ（250mL
炊きたての白米300g（10オンス
中国五香粉 小さじ1
干しシイタケ（スライス）2個
五香粉 1本(30g)
スライスした干しシイタケ2枚
干ししいたけ（スライス）2枚
干しシイタケスライス2枚
干しシイタケ（スライス）2枚
中華風五香粉 1本（30g
チャイニーズ・ファイブ・スパイス 1本(30g)
1茎（30g） チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
チャイニーズ・ファイブ・スパイス 1茎 (30g)
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
1 茎 (30g) チャイニーズ・ファイブ・スパイス
作り方
大きめの鍋にすべての材料を入れ、火にかける。