私は料理店の店長です。世界一おいしい焼きそばを作ろうと日夜考えています。世界を旅して焼きそば麺に適した粉を探して回りました。具材にする最高級の長ネギやニンジンや豚肉も手に入れました。あとは焼きそばの仕上げに入れるソースのため、究極の調味料を完成させるだけです。
私の夢は、シンプルで風味豊かな、一から作る焼きそばソースを作ることです。
まずは、日本の有名な焼きそばソースの最高版を、最高の材料と調味料を使って作ることから始めます。しかし、私は材料には興味がありません。ネギ、豚肉、ユズの果汁など、最もおいしい材料を使って、最高の方法でソースを作ります。
最高の味の焼きそばは、誰にでも楽しんでもらえると信じています