掲載中の作品

米は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。

日本では、米はさまざまな名前で知られています。日本の伝統的な形では、田んぼの大きさにちなんで「麹」または「大米」と呼ばれています。他にも、「昆布」や「小米」、「山伏」と呼ばれることもありますが、これは米とキノコのスープを意味します。また、米は「生米(なまこし)」とも呼ばれ、食感やおやつとして食べられる餅の材料として使われる。また、日本料理に使われる米は、正式な食品として認められていないにもかかわらず、「甲州」と呼ばれている。このように伝統的な形で呼び名が異なるため、多くの人は米を「麹」「昆布」「山伏」と呼び、尋ねられれば「甲州」と答えることになる。

米という穀類

米穀は蘚苔類の一種で、卵巣と呼ばれる雄しべ(冠)が1つあり、種子(sagittaria)を持つ顕花植物である。米は、トマトやジャガイモなどと並ぶイヌホオズキ科の植物である

Photo by Joe Lane Photography

米は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀とも呼ぶ。日本では主食の一つであり、日本語では「稲」「米」「飯」といった、植物としての全体と実、収穫前と収穫後さらに調理前と後などにより使い分けられる多様な語彙がある。日本を含む東アジアおよび東南アジア、南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、こうした区別がない言語が多数ある。例えば英語圏では全てriceという同一の単語で扱われる。 

この作品の出来はいかがでしたでしょうか。ご判定を投票いただくと幸いです。
 
- 投票結果 -
よい
わるい
お気軽にコメント残して頂ければ、うれしいです。
高評価作品一覧
関連記事
掲載中の作品

ネズミ駆除店内に形跡(フン、天井内を通る配線に被害)

19世紀に建てられたこのバーは、島に残る数少ない当時の建物のひとつで、州内でも最も古いものです。1776年にさかのぼるそのオリジナルの壁には、オリジナルの壁画が描かれています。外装は鋳鉄製、内装は煉瓦製です。このバーは、優れたウイスキーの品揃えで知られており、ケンタッキーダービー、ケンタッキーダービー...
0 0
2021年4月9日
PlayAI 文章・記事自動作成ツール
掲載中の作品

午前と午後のドリフト。

土曜の夜)東京では「7」415「H」5154「7」は41531で数字が2つ。これは昔の歌です。テレビでは「7」が流れています。新曲のために。 2008年5月5日(日・月)地上デジタルテレビはID「5」午前・正午。朝日」4「プラス」「ワイド! スクランブル」5「スーパーJ」が入っています。ヒューマン部門では 20...
0 0
2021年3月7日
PlayAI 文章・記事自動作成ツール
掲載中の作品

山の手線に跳ね飛ばされて怪我をした、その後養生に、一人で但馬の城...

医者は、彼は非常に深刻な状態にあると言った。彼はほとんど話すことができず、彼は痛みを感じていました。 朝、正敏に別れを告げ、城崎の友人を訪ねました。マサトシが夕食に食べたのと同じ食べ物を食べることができたが、彼が行方不明だったわけではない。彼は彼の静脈のすべての血を失いました、そして、彼の肝臓は実...
1 0
2020年3月6日
PlayAI 文章・記事自動作成ツール

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。