牛ヒレ肉 400グラム ニンニクひとかけ 赤ワイン適量 ローズマリーひとふさ 岩塩適量 コショウ適量 オリーブオイル適量 セロリ二分の一本 にんじん1本 たまねぎ二分の一 バター大さじ2 ブロッコリー二分の一 ジャガイモ3個 うすくち醤油ひとさじ
醤油は調理の最後に加える必要があります。
油を入れる。油が約350度になったら、鶏肉を入れて約3分間炒めます。にんにく、にんじん、たまねぎ、セロリ、岩塩を加えて炒めます。人参、セロリ、岩塩も同様にします。
野菜と塩は、冷蔵庫に入れておくと翌日まで保存できます。
岩塩を野菜に加える。
オリーブオイルを加える。
バターとじゃがいもを加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで調理する。野菜を追加したい場合は、冷蔵庫に入れて翌日に備えます。
ソースを野菜に加えます。
鶏肉を加え、ソースをかけます。
パセリを加えます。
ニンニクを加えます。
パセリを振りかける。
ニンニクを加える。
Add the wine.
白ワインと塩を加えます。
胡椒を加える。
お米を添えて、お召し上がりください。