にんじんしりしりをしんみりしながら作った。
気をつけないと、にんじんがドロドロになってしまいます。私はニンジンを乾燥させるように調理したいので、このレシピではあまり時間をかけずにマリネします。
串揚げの味付けは、塩を多めにしています。
そして、いよいよ本番です。
串揚げは、一度は食べてみないと真のファンにはなれないものです。究極のトルコ料理ですからね。私は揚げたものが好きですが、串揚げはどんな形でも素晴らしいものです。
今回、初めて串揚げを作ったのですが、もっと作りたいと思いました。他にも串揚げを使ったレシピがあれば、絶対にもう作らないと思います。何度もやり直したくないですからね。
実際、このレシピは秋のディナーにぴったりのレシピだと思っています。絶対に食べたいと思っています。
私と同じように、このレシピを楽しんでいただけることを願っています