そうめんのPR: 18本結束大容量 お得 厳選小麦粉使用 風味豊か コシが強い 冷たいつゆで食べても炒めて食べても美味しい 箱付きで保存に便利
素麺は小麦とトウモロコシのブレンド。味は甘いトウモロコシのようだ。スープは、まず10分ほどコトコトと煮る。スープは滑らかで、とろみはないほうがいい。もう少し肉を入れて濃厚にしたい場合は、大さじ1杯のチキンスープかビーフスープをスープに加える。肉はお好みで増やしても減らしてもいい。レシピを2倍にしてスープに肉を加える価値はあると思う。ここでは単体のレシピとして使っている。味は、肉を少し入れた方が美味しい。このスープは豚肉、鶏肉、牛肉でも使えます。