鉄ペレット自分好みに焼くことができるちょい焼き網で焼いたが、中ま…

鉄ペレット自分好みに焼くことができるちょい焼き網で焼いたが、中まで火が通ってないが、このちょい焼き鉄板があれば焼ける鉄板で高熱の為、にんにくやじゃがいものホイル焼きも時短でできるステーキ屋さんにある丸い鉄板をイメージしてください。

グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング グーイ・スタッフィング また、普段詰めているものよりも1/4サイズなど、小さめのスタッフィングを作ることをお勧めする。なぜなら、私のスタッフィングは小さめのサイズの方が詰めやすく、その方が子供も食べやすいからだ。 グーイ・スタッフィングは、ボウルの中に肉を入れ、肉を混ぜたものを詰めるだけで作ることができる。また、ホイルを敷いた天板に肉だねを広げ、400度のオーブンで約30~45分焼いても作ることができる。 このグーイ・スタッフィングは、イースト1パックに小さじ1杯の植物油を混ぜ、小麦粉と水と混ぜてから生地をこねて作ることもできるし、イースト1パックを使って手早くグーイ・ブレッド生地を作ることもできるが、私は手でこねる方が好きだ。 イースト、植物油、水を混ぜ合わせる。小麦粉を加え、軽く打ち粉をした台の上で生地を混ぜる。生地は少し粘り気があるくらいで、あまりべとつかないようにする。生地にふたをして10分ほど休ませる。 軽く打ち粉をした台の上で、生地を大きな長方形に伸ばし、8等分に切る。生地が小さければ小さいほど、具の量は少なくなる。 薄く小麦粉をまぶした台の上に、具を入れた生地を並べる。

Photo by UpNorth Memories – Don Harrison

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