トリオレのパイ生地は1つ1つ丁寧に作られています
トリックスレットのパイ生地は簡単に作れる!パイ生地は一枚一枚手で成形し、完璧に焼き上げます。パイ生地好きにはたまらない! クリスマス・パイ用に、サンフランシスコ滞在中に友人の素敵なサラと一緒に作ったレシピでトリックスレット・パイ生地を作ってみた。サラのレシピにインスパイアされたのだが、自分なりにアレンジしてみた。嬉しいことに、彼女のバージョンは大好評で、私も初めてトリックスレット生地を焼いた。私は、このレシピの自分バージョンを作ることができ、それが本当の家族のレシピであることが大好きだ。 朝でも、前日の夜でも、その間のどんな時間でも作れるという点も気に入っている。自分が本当に家庭の主婦になったような気分になれる。 このレシピでは、皮の作り方を紹介したいと思う。私は、Safewayで買ったお気に入りの店で買った生地を使い、シンプルな生地で作った。生地はとても簡単だ: フィリングには新鮮なイチゴを使ったが、好きなベリーを使ってもいい!ブルーベリーを加えたい場合は、1層目を焼いた後に生地に加えるとよい。 すべてのパイを組み立て、フィリングを小さくすくってのせる。 焼き上がったら、すぐに食べてもいいし、冷蔵庫で2、3日保存することもできる