私の趣味はカフェ巡りをすることです。ストレス発散になるので休日によくします。
多くの人があなたのことを料理上手だと思っているんですね？ そうですね。自分のウェブサイトを持っていて、できるだけ料理の仕方を書いているんだ。「シンガポールでの料理の作り方 “っていうんだ。 シンガポールでやっていることを書いているんですか？ いいえ、シンガポールでやっていることは書かないようにしています。現実には、ほとんどのシンガポール人は私を台所の先生だと思っている。 インターネットで 「Curry Girls 」という料理番組もやっていますね。そのアイデアは何ですか？ Curry Girls』は、シンガポールの料理がヘルシーではないという事実を知ってもらうためにやっています。なぜこの番組を始めたかというと、私が食べ物が嫌いだからといって、シンガポールが不健康な食文化を持っているわけではないことを証明したかったからです。 もっと食べ物を配ったらどうですか？ 私の個人的な哲学なんだ。もし食べ物をたくさんあげたら、自分のアイデンティティを失ってしまう。私は自分が食べるものの専門家であることを認められなければならない。私は栄養士というより、セレブリティ・シェフだと感じています。 無料のベジタリアン・ディナーはやっているのですか？ はい。私のウェブサイトには、月曜日から土曜日まで無料で食事を提供すると書いてあります。ただ無料で食事を提供していると思われたくないからです。みんな、私がブロガーであることを知っている。 シンガポールでは特定の食べ物が食べられないことにお気づきですか？ 私の食べ方のせいだと思う。揚げ物は健康に悪いと聞くから好きじゃないの