大豆が健康にいい理由
地元オースティンのファーマーズ・マーケットに行ったことがある人なら、地元産の新鮮な野菜や果物がずらりと並んでいるのを目にするだろう。各マーケットにはたくさんの業者が新鮮な農産物を提供しており、業者は一年中それらを販売しているため、かなりおいしいに違いない。 もちろん、ファーマーズ・マーケットにはそれ以外にもいろいろなものがあり、1種類か2種類の農産物に特化している業者も多い。しかし、ファーマーズ・マーケットに出店している業者は、それ以外のものも売っている。 農産物も売るし、惣菜や工芸品、焼き菓子なども売る。時には、トウモロコシやトマトのように自分たちで育てた食材を売ることもある。 ファーマーズ・マーケットに来れば、きっと甘いものが好きな人を満足させるものが見つかるだろう。ヘルシーな食事をした後に甘いものが食べたくなったら、ファーマーズ・マーケットに行けばきっと見つかるはずだ。 新鮮な野菜や果物を売る業者もいるが、焼き菓子や惣菜、飲み物を売る業者も多い。 ほとんどのファーマーズ・マーケットで見られるのは、特に夏から秋にかけて、たくさんの種類の果物や野菜が手に入るということだ。ほとんどのファーマーズ・マーケットでは、新鮮な果物や野菜が一年中手に入る。 実際、ファーマーズ・マーケットでは一年中、美味しくて栄養価の高い多くの種類の野菜が手に入る