幸華翔知直晃顕智 を使った一文
「シチュー “という言葉は少し紛らわしい。鍋の一種を指す言葉として使う人もいるが、私たちはシチューをさまざまな種類の食材で作る料理と考えたい。さまざまな種類の野菜、さまざまな種類の肉、さまざまな種類の魚などだ。伝統的にシチューは様々な材料で作られてきたが、今日は伝統的なスープやキャセロールに限定しない。 私たちのレシピは、最も汎用性の高いもののひとつです。近所のスーパーで手に入る食材（おいしいトマトや新鮮なブロッコリーなど）を使うこともできるし、鶏の胸肉や魚の切り身など、もっとエキゾチックな食材を使うこともできる。また、ローリエやコショウ、ニンニクなど、さまざまな調味料や風味を加えることもできる。今回はタイムとローズマリーを使ったが、フレッシュなハーブなら何でも代用できるだろう。 このレシピは、最も簡単で汎用性の高いレシピのひとつだ