最近、食品ロスが問題になっています
5月にアルタ州フォート・マクマレーで発生した山火事の余波で、消防士たちは大量の食料を口にしなければならなかった。 「私が直面した最大の課題は、最前線にいる消防士たちの食料を見つけることでした」と、ウッド・バッファロー広域自治体の副消防署長であるデイビッド・オコナー氏は、CBCニュースが報じたコメントの中で語った。 「そこでフードバンクを始めました。毎月、フードバンクの荷物をまとめました。そして、私たちの消防士のすべてを養うのに十分な量を持っている必要がありました。」 フードバンクは約4週間で消防士たちに2400食を提供した。 オコナーによると、この組織はそれ以来忙しく、アルバータ州西部の少なくとも半ダースの他の消防署に食料を配布している。