私の将来の夢はパティシエですこの夢を目指すきっかけとなったのは1年ほど前にとあるショート動画を見たからですそのショート動画の内容は結婚式を控えている友人からウェディングケーキを作って欲しいと頼まれ、作るというものでした
そこで私は、美味しいチョコレートのフロスティングを使ったチョコレートケーキを作ることを思いついた。 私はまず、最高のチョコレートを手に入れた。値段も安かったので、一番手に入りやすかった。 ケーキのしっとり感を保つにはどうしたらいいか考え、ケーキの上にチョコレートのドリップを垂らしてしっとりさせることにした。 そして、ホワイトチョコレートガナッシュをケーキに加え、チョコレートガナッシュフロスティングで仕上げた。 結局、ケーキにはあまり満足できなかった。もっといいチョコレート・フロスティングができたと思う。 でも味は良かった。 このケーキはここで買えます