私の1番心に残った調理実習の7分間は、みんなでご飯を食べる時間です。

 私の1番心に残った調理実習の7分間は、みんなでご飯を食べる時間です。 なぜなら、みんなが先にご飯を食べている時に、私たちだけまだ、ご飯が炊けていなくて、とてもドキドキしていたからです。でも、待ちきれなくて、先に味噌汁と、出汁をとった昆布に味をつけたものを食べていました。

私のお気に入りはスパイシーチキンとロースト野菜添え。酢豚も気に入った。緑茶のスープにはスパイシーなジンジャービールが添えられていた。 この店には3年通っているが、毎月ランチメニューが変わる。メニューも月に数回変わります。だから、もし以前このレストランに来たことがあるのなら、その週の予約が取れるかどうか、前もって電話することをお勧めする。あるいは、レストランのウェブサイトかイエローページを見れば、将来の日付のオンライン予約ができる。 皆さんもこのお洒落な日本食レストランで素敵な食事を楽しんでください

Photo by ianpreston

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