ぼくは環境問題について、食品ロスを減らすことが良いと思いました理由は食品ロスを減らさなければ
報告書はまた、「グローバル・フードチェーンという形のグローバルな食料システムは、非常に失敗しやすい 」ことも明らかにした。 こうした失敗を踏まえ、世界経済フォーラムの2015年版グローバル・リスク・レポートでは、食料安全保障が人類にとって最大のリスクと位置づけられている。 「ネブラスカ大学食糧農業科学部の国立食糧安全保障栄養センターのマーク・レイドラー所長は、インタビューで次のように語った。「世界に食料があることは本当に重要なことなのです」。 この記事はHuffPostに掲載されたものです。