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効果的なダイエットの第一歩は、自分の食事をきちんと管理することだ。自分が食べている加工食品をなくすようにしよう。フードプロセッサーやミキサーで野菜や果物を細かく刻むといい。自分で食材を刻むこともできる。食物アレルギーのある人や、栄養価の低い食事をしている人は、特にこの方法が有効です。 野菜や果物を毎日数皿食べるようにしましょう。食べれば食べるほど、より多くの栄養素を吸収することができます。