伝え聞く所によると10年以上生きた猫又という妖怪になるといわれ飼い猫が4キロ弱を超えると化けるという説13年飼った古猫は化け、50年を経ると尾が分かれ霊力を身につけて猫又になるという説があります
生クリーム 1/2カップ 刻んだピーカン 1/4カップ バニラエッセンス 小さじ1/4 塩 小さじ1/8 ナツメグ 小さじ1/8 シナモン 小さじ1/8 クローブ 小さじ1/8 ジンジャー 小さじ1/8 オールスパイス 小さじ1/8~1/4 カップ 刻んだクルミ ナッツ以外の材料を合わせる。 オーブンを350Fに予熱する。 生地を1/2の厚さに分割し、1/2の厚さに伸ばす。クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 小さなボウルに生クリーム、ピーカン、バニラ、塩、ナツメグ、シナモン、クローブ、ジンジャー、オールスパイス、クルミを入れ、混ぜ合わせる。混ぜ合わせたものを生地に塗り、平らになるように押さえる。 15~17分焼く。 グレーズを作る: 牛乳、水、バニラ、塩を鍋に入れ、中火で沸騰させる。牛乳を温めている間に、卵白とアーモンドエッセンスを泡立つまで泡立てる。牛乳が沸騰したら、卵黄を3個ずつ入れて泡立てる。沸騰したら、卵黄を3個ずつ入れて泡立てる。鍋の蓋を取り、小さなボウルに残った牛乳とアーモンドエッセンスを加えて混ぜる。鍋を再び沸騰させる。沸騰したら、スプーンですくえるくらいのとろみがつくまで泡立てる。鍋の蓋を取り、残りの牛乳とアーモンドエッセンスを混ぜたものを小さなボウルに加える。鍋を再び沸騰させ、とろみがつくまで泡立てる。