レトルト商品新商品ブリの煮付け
「PETAの元CEOで、現在はヒューメイン・リーグの理事長を務めるデヴィッド・クレセンジ氏は言う。「料理ができない人でも、大好きな食べ物を手元で食べられるようになりました。 しかし、動物愛護連盟は、一般消費者をヴィーガンにするよう説得することを望んでいる-それが唯一の健康的な食事方法であると同団体は言う-が、消費者に新製品を採用してもらうためには、もう少し踏み込む必要があるかもしれない。「ビーガンになることに興味のない人もたくさんいます。「ヴィーガンを流行だと思っていたり、自分が他の人より優れていると思っていたり、ただ肉を食べたいだけだったりする。だから、そういう人たちにアピールして、もっと簡単にできるようにする必要があるのです」。 動物愛護連盟は、ビーガンであることの利点についてもっと知りたいと思っている人たちをターゲットにし、動物愛護連盟のベジタリアン、ビーガン、さらにはロー製品を試してもらうことを計画している。同社はまた、シーフードが好きな人々への販売にも取り組んでいる。「漁師と協力して、彼らのストーリーを語ってもらうようにしています」とデイビスは言う。「そうすることで、漁師に私たちのところに来てもらい、彼らが獲る魚とそれが彼らにとってどんな意味を持つのかをよりよく理解してもらうことができるのです」。 「料理をするとき、実はたくさんの油を使っていることに、人々は気づいていないのです」。 動物愛護連盟の新しいシーフード製品ラインはまた、次のようなものである。