アンパンマン
「キュウリのスライスとネギのスライスを加えるのもお勧めだ。 平日のディナープレートに作るのもいい。 6. 中華風ナスのスライス、鶏ガラスープで作ったソース添え イギリスのシェフ、ジェイソン・ウーによるこのレシピは「とてもシンプル」なものだ。材料は鶏ガラスープ、中華ナス、長ネギ、ニンニク、コリアンダーの5つ。その上にカリカリの目玉焼きとゴマピーナッツソースがかかっている。 7. 鶏肉とブロッコリーの炒め物 フランス出身のヤニック・リーシェフによるこのレシピは、「きれいな」炒め物の好例だ。ブロッコリー入りの鶏肉と、中国風のピリ辛炒めソースで作る。ベジタリアンの夕食にぴったりだ。 8. 中華風餃子生地炒め マーク・ウィーンズ・シェフのこのレシピも「クリーン」な炒め物だ。豚肉、鶏肉、エビを使っている。揚げ餃子がトッピングされている。 9. 茄子と豆腐の中華風ブロッコリー シェフ、デビッド・チャンによるこのレシピは、ヘルシーな夕食にぴったり。鶏肉、ブロッコリー、マッシュルーム、ナスが入っている。 10. 茄子とブロッコリーの中華風 中国出身のシェフ、ケビン・フーのレシピ。鶏肉、ナス、カボチャ、ブロッコリーで作られている。 11. 鶏肉とブロッコリーの中華炒め 鶏肉とブロッコリーの中華炒めの定番レシピ。