食品表示から、読み取れること情報をまとめよう。箇条書きでもよい
19. ナトリウム添加製品のナトリウム情報は？食品ラベルに記載されているナトリウムについて知っておくべきことは？ 食事に含まれるほとんどの食品と同様、ナトリウムの摂取量は1日当たりのナトリウム摂取量の範囲内に抑える必要があります。ナトリウムの摂り過ぎは有害ですが、摂らな過ぎても有害です。米国心臓協会（AHA）は、年齢、危険因子、その他の健康状態にもよりますが、ほとんどの人に1日当たり2,300～3,600ミリグラム（mg）を推奨しています。しかし、食品や飲料の中には、これらの推奨量を超える量のナトリウムが含まれているものもあります。 食品医薬品局（FDA）は、米国で販売される食品のナトリウム含有量を規制している。FDAの食品表示促進法（FDPA）では、食品はナトリウムおよびその他の栄養素の含有量をラベルに記載しなければならないと定めている。FDAの食品表示と規制は、2010年に発表された「アメリカ人のための食生活指針」に基づいている。FDAの目標は、すべての食品に同量の栄養素が含まれるようにすることである。FDAの規制では、食品中のナトリウム量が100g当たり1,500mg（包装食品は2,300mg）未満の場合、特定の食品に「低ナトリウム」または「低飽和脂肪」と表示することを認めている。ただし、製品によっては、1日の制限量を超えるナトリウム含有量で販売されている場合もある。 20. 低ナトリウム」とはどういう意味ですか？ 低ナトリウム」とは、製品のナトリウム含量が以下のことを意味します。