節約やダイエット食材のイメージが強い鶏胸肉。低カロリーでお財布に優しい食材ですが、栄養面でも優れています!しかも、鶏胸肉には他のお肉にはない特別な栄養があることをご存知でしょうか?
今回は、鶏胸肉の安さの秘密や秘められた栄養素について紹介します!カロリーダウンの方法や賢い保存方法も解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
鶏胸肉の安さの秘密
まずは、鶏胸肉の安さの秘密から。鶏胸肉は、肉類の中でも特に安い食材の一つです。また、鶏肉は私たちが食べることができる健康食品の中でも最も健康的な食材の一つです。鶏胸肉には、豊富なオメガ3脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB12、マグネシウム、鉄分をはじめ、多くの健康に良い栄養素が含まれています。また、たんぱく質、ビタミン、栄養素の優れた供給源でもあります。鶏胸肉もまた、タンパク質、ビタミン、栄養素の良い供給源です。鶏胸肉もまた、タンパク質、ビタミン、栄養素の良い供給源です。
鶏胸肉もまた、タンパク質、ビタミン、栄養素の良い供給源です。鶏胸肉もまた、タンパク質、ビタミン、栄養素の良い供給源です。鶏胸肉もまた、タンパク質、ビタミン、栄養素の良い供給源です。
鶏胸肉のビタミン含有量の秘密
鶏胸肉は、たんぱく質(20%)とビタミンB12(1.8%)も多く含まれています。鶏胸肉に含まれるビタミンB12の含有量も大きいです