自分や自分の大切な人が健康でいるために、そして、次の世代に豊かな自然を残していくためにも、自分に合ったオーガニックライフを取り入れていけたら素敵ですね。
農場が欲しいだけ
若い頃、「雑食動物のジレンマ」という本を読んで、人間が食べているのは肉だけではないということを知らずに、多くの人が大変な目に遭っているのを目の当たりにしました。私たちは、卵、乳製品、ナッツ、種子、野菜なども食べています。もし、肉を食べないのであれば、食べるものを減らして、野菜をたくさん食べるべきです。
もし農業をするなら、持続可能な農家の農場にします。すべての農業に反対しているわけではありません。どんな種類の農業にも反対しません。でも、トラクターを買って畑に行き、すべてのジャガイモ、トマト、ニンジン、ナス、メロンを切り刻むなんてことはできません。それは私にとって意味のないことです。私たちは自分たちでできることに集中する必要があると思います。それは、自分で食べ物を育てることでも、まとめて買うことでも、農薬をあまり使わずに育てることでも同じです。
農家になることを検討している他のビーガンに何かアドバイスはありますか？
農家になる可能性のある人にアドバイスをするとしたら、次のように言うでしょう。