なにがぷれあいだよクッソみてぇ

なにがぷれあいだよクッソみてぇ

中国料理ではとても重要な食材です。ピュレイという植物の種子を乾燥させたものに、ひとつまみの塩、水、砂糖を加えて混ぜ合わせた粉末である。非常にシンプルで使いやすい食材で、万能です。

あなたはこのピュレイを作るのに何を使いますか?

そうですね、ほとんど何にでも使えるところが気に入っています。豆腐とブロッコリーと豆腐のソースを使ったプレイのレシピと、サツマイモと豆腐のソースを使ったプレイのレシピがあります。いろいろな料理に使えそうなので、その点が気に入っています。

ぷれいのファンですか?

大好きですよ。プーレイはどんな料理にも使える調味料なので、とても万能な食材です。気に入っています。

プーレイとピーナッツの違いは何ですか?

ピーナッツ」という言葉は、中国人がプレリーのために作ったものです。だから、puleiはピーナッツではありませんよ。

ピュレイはとても万能な食材で、ほとんどの料理に使うことができます。

具材として使ったり、中華風のサラダにしたりすることもできます

Photo by wuestenigel

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