農業 農薬
これは非常に複雑なテーマだが、基本は以下の通りだ： 農薬の問題だけではない。 それだけではないのだ。 このトピックに至った経緯 この記事を書くための調査で私が学んだのは、農業の世界には農薬以外にも多くのことがあるということだった。この結論に至ったのは、農家であり科学者であり、ニュージーランドで有機農業を営んでいる友人と話したからだ。彼女の農業の世界での経験が私の心に響いたので、学んだことを分かち合いたいと思ったのだ。 私は、このトピックがもっと知られ、消費者と農業従事者の双方にもっと容易に理解されるべきだと信じています。特に農業と食の未来について考えるとき、食のシステムで何が起きているのかを知ることは重要だと心から思う。 私たちが生きている現代は、食べ物がとても複雑で、私たちの選択の多くが食べ物のマーケティングや広告に基づいています。では、どうすればもっと情報に基づいた選択ができるのだろうか？ この記事のテーマは？ この記事は、特に農薬に関するものである。農薬が農家にどのような影響を与えるのか、そして私たちはどのように食料システムの仕組みを変えることができるのかについてです。 なぜこれほど多くの農薬が私たちの食品に使用されているのでしょうか？ 私たちは学校で、農薬は主に害虫（昆虫やウイルスを含む）を私たちの食品から排除する目的で使用されると教えられるが、これは完全なことではない。