5月5日「うずらの日」記念日に、日本各地のうずら農家がうずらの魅…

5月5日「うずらの日」記念日に、日本各地のうずら農家がうずらの魅力を発信するPR活動を行った。これは一般社団法人日本養鶉協会の会員がそれぞれに工夫を凝らして行ったもの。先般の学校給食での誤嚥事故でうずら卵が犯人扱いされ、多くの学校給食から姿を消してしまったことを憂い「色々な食べ方ができる」ことを知っていただく機会とした。「交通事故が起こるから外に出るのを止めよう」とならないように、「知識と知恵と工夫で誤嚥事故を防ぐことができるはず」と本木会長。農家で飼われているうずらは、日本人が品種改良の末世界に広まった唯一の動物種で日本の誇であり、何十年も学校給食に使われてきて簡単に栄養が摂れて美味しいうずらの卵は成長期の子どもにこそ食べていただきたいのだとしみじみと語っていた。

行ってみたい水族館‣東京国際水族館は、東京都の水族館である。新宿一丁目、二丁目、三丁目、四丁目にある。サメ、ウミガメ、ペンギンなどの水生動物や、魚類、ウミヘビなど、バラエティに富んでいるため、観光客に人気がある。東京メトロの吉祥寺5丁目にも海洋水族館がある。水族館の開館時間は毎日午前10時から午後5時まで。入場料は無料。この水族館は、動物の標本を買ったり、持ち帰ったりできる数少ない水族館のひとつでもある。 ウズラの日’の記念日に、5月5日に原宿でイベントが開催され、国内外からウズラ農家が参加した。日本、韓国、中国のうずら農家が昔の思い出を語った。元木氏はうずらの卵と学校給食での利用について語り、教育と知識の重要性を説いた。さらに、うずら農家の人たちとともにセレモニーを行った。これは「うずらの日」を忘れないためのものだった。

Photo by Josh Rokman – AI Images

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