が私が家庭科で学んだことは、料理や家庭のことなど、幅広い知識と技術をみにつける事の重要性です。私は高校に入る前から、インターネットや本でレシピを調べてお菓子や料理を作ったりしていました。ですが、生活文化科に入って、ただ料理やお菓子を作るのではなく、
家庭科を専攻していた私は、チキンとワッフルのシンプルなレシピから、もっと手の込んだものまで、実にさまざまな料理を作ることができた。 また、料理をするのが好きだったので、市場になかなか出回らない食材を使って料理をするのも楽しかった。同時に、マサチューセッツ大学アマースト校でも料理の腕を磨くことができた。1年生のとき、教室でレシピの基本を学び、料理を作りながら4年生を楽しんだことが思い出される。 家庭科で学んだことは、料理や家庭科の幅広い知識と技術を身につけることの大切さです。高校に入学するまでは、インターネットや本でレシピを調べてお菓子や料理を作っていました。しかし、生活文化学科に入学して、料理やお菓子作りだけでなく、さらに料理や家庭科など幅広い知識や技術を身につけることの大切さを知りました。UMASS Amherst在学中に培った私のお気に入りの料理スキルは、様々な国の料理を調理し、消費する能力です。 私は昔から旅行が好きでした。家族を訪ねて海外に行き、その国の文化を学ぶのが好きでした。異なる国や文化を訪れ、異なる国の料理を食べることは、とても勉強になる経験だといつも思っています