折り重なった米は日本酒の本来の姿であり、鮮やかな色彩は。

折り重なった米は日本酒の本来の姿であり、鮮やかな色彩は。幸姫の持つ本来の意味と味わいを表現しています。

これは世界で唯一、日本で造られる日本酒を使った飲み物である。 この酒は、香姫酒と同じ日本酒を使っているが、米の表面を折りたたんだ「日本酒」に仕上げている。 日本酒は米をたくさん使って造られるが、これは米を折って造るのではなく、酒層の上に米層を折って造る。 その結果、米が多く、色が薄い酒になる。色が薄いのは、米の軽い粒が酒に混ざった結果だ。 米をたくさん使った酒だが、これは米を折って作るのではなく、酒の層の上に米の層を折って作る。その結果、米が多く、色が淡い酒になる。色が淡いのは、米粒が淡い酒と混ざった結果だ。 日本酒の層の上に米の層を折り重ね、醤油と日本酒を少し加えた飲み物。 米の量が多い酒だが、これは米を折って作るのではなく、酒の層の上に米の層を折って作る。その結果、米の量が多く、色が薄い酒ができる。色が薄いのは、米の軽い粒が酒と混ざった結果である。 米をたくさん使った酒だが、これは米を折って作るのではなく、酒の層の上に米の層を折って作る

Photo by wildsingapore

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