ある日の事でございます。 御釈迦様おしゃかさまは極楽の蓮池はすいけのふちを、独りでぶらぶら御歩きになっていらっしゃいました。 池の中に咲いている蓮はすの花は、みんな玉のようにまっ白で、そのまん中にある金色きんいろの蕊ずいからは、何とも云えない好よい匂においが、絶間たえまなく あたりへ溢あふれて居ります。 極楽は丁度朝なのでございましょう。 やがて御釈迦様はその池のふちに御佇おたたずみになって、水の面おもてを蔽おおっている蓮の葉の間から、ふと下の容子ようすを御覧になりました。 この極楽の蓮池の下は、丁度地獄じごくの底に当って居りますから、水晶すい>しようのような水を透き徹して、三途の河や針の山の景色が、丁度覗のぞき眼鏡めがねを見るように、はっきりと見えるのでございます。 するとその地獄の底に、かんだたと云う男が一人、ほかの罪人と一しょに蠢うごめいている姿が、御眼に止まりました。
塩小さじ1/4
黒こしょう小さじ1/4
赤ワインビネガー 小さじ1
乾燥ディル 小さじ1
小さじ1/4の挽いたナツメグ
みじん切りにした新生姜 大さじ2
1/2カップ全乳
1. ボウルにすべての材料を入れてよく泡立てます。
2. 鍋に塩を入れたお湯を沸かします。沸騰したら、麺を加えて2分ほど炒める。
3. 3.麺の水を切り、脇に置いておきます。
4. 4. ボウルに麺を入れ、ソースの材料を入れて混ぜる。
5. 牛乳の1/4を加えてよく泡立て、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせます。
6. 小鍋に残りの牛乳を入れて熱します。牛乳が溶けたら、残りの牛乳に加える。さらに泡立て、生姜とナツメグを加える。
7. 麺を加え、よく混ざるまで炒める。
8. 8. ソースをかけて熱々のうちにお召し上がりください。
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栄養情報
サービングサイズ：レシピの1/4
カロリー 190カロリー
総脂肪：3.5g
飽和脂肪：0.6g
ナトリウム：2.1mg
炭水化物です